Rostok szerepe a táplálkozásunkban
Az egészséges étkezés alapkövei a rostok. A rostok napi bevitele számok betegség megelőzésében, leküzdésében lehet segítségünkre. Sajnos napi rostbevitelünk alacsonynak mondható, mely ellen érdemes lenne tennünk.
6/18/2024
Beszéljünk kicsit a rostok jótékony hatásairól szervezetünkben, melyet elolvasva remélhetőleg Ön is kedvet kap napi rostbevitelének emelésére, odafigyelésére.
A rostok táplálják a vastagbél flóráját, mely nagyban összefügg védekezőképességünk hatékonyságával, bélrendszerünk egészségével. A rostok különböző káros anyagokat tudnak felületükön megkötni, melynek köszönhetően így ezek a szervezetünk számára káros elemek nem tudják kifejteni rossz hatásukat. A rostoknak köszönhetően csökkenni fog koleszterinszintünk, cukorbetegek esetén pedig a vércukorszint. A vékonybélben lassítják a cukrok felszívódását, mely során egyenletesebb, kiegyensúlyozottabb cukorgörbét láthatunk a nap során. A cukorbetegség és a magas vérzsírszintek, mint emelkedett triglicerid és koleszterin mind gyönyörűen orvosolhatóak a napi rostbevitel emelésével.
Az elhízás kezelésében is kiemelkedő szereppel bírnak a rostok. Teltségérzetet okoznak, segítik az egészséges emésztést, a megfelelő széklet kialakítását. Fontos odafigyelnünk a megfelelő folyadékfogyasztásra, hogy a rostok gördülékenyen tudjanak áthaladni emésztőrendszerünkön.
Sajnos Magyarországon a napi rostbevitel 20 gramm alatti átlagosan. Mediterrán területeken ez a szám 30-akár 40 gramm is lehet. Alapjáraton 30 gramm rostbevitel egy nap során preventív hatású lehet koronáriás szívbetegség, vastagbél daganat ellen is, így érdemes megnéznünk, mennyi rostot viszünk be szervezetünkbe egy nap folyamán.